O preço original era: 115,99 €.92,79 €O preço atual é: 92,79 €.
Em resumo, podemos concluir que 2021 foi um ano com uma produtividade ligeiramente acima da média dos últimos 10 anos, caracterizado por uma vindima prolongada, fresca e chuvosa, especialmente a partir da segunda quinzena de setembro.
Este Maynard’s Porto Vintage 2021 é um vinho proveniente de um ano excepcional, resultante de uma colheita particularmente favorável. As uvas sobremaduras são colhidas manualmente, seguidas por um desengace parcial e esmagamento em lagar.
A maceração ocorre com pisa a pé nas primeiras 24 horas, seguida da fermentação alcoólica, que é interrompida pela fortificação com aguardente vínica no momento ideal, escolhido pelo enólogo, para alcançar a doçura final desejada. O vinho fortificado é então envelhecido durante 2 anos em antigos balseiros de carvalho nos nossos armazéns no Douro Superior.
Nota de prova: Cor púrpura intensa. Aromaticamente, é muito expressivo, com notas de fruta madura, leves nuances resinosas, fruta preta, compota e chocolate amargo. No paladar, mostra-se encorpado, com taninos firmes, destacando-se sabores de cereja preta madura e especiarias.
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